La formación seguridad alimentaria garantiza un equipo de trabajo de calidad
De acuerdo con las normas europeas, la formación seguridad alimentaria es necesaria, ya que lo exigen los diferentes sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. Por ejemplo, en el Reglamento (CE) no 852/2004, la Unión Europea trata de ofrecer garantías para la higiene de los alimentos en cada una de las fase de la producción. …
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